Åkerböneskörden ligger under sin potential i Norden och Baltikum på grund av utmaningar som torka och sjukdom. Men med bättre motståndskraft skulle den proteinrika åkerbönan kunna bidra till förbättrad livsmedelsjälvförsörjningen i regionen.
Forskningsprojekt tacklar utmaningen att balansera god skördeavkastning och hållbart jordbruk i de nordiska och baltiska länderna. Projektet har utvecklat innovativa tekniker med lovande resultat.
At dekonstruere landbrugsaffald fra svampeproduktion, som var det Lego, og at bruge mikrober til at genopbygge brikkerne til noget helt nyt. Det er fokus i et NordForsk-finansieret forskningsprojekt, som forsøger at tackle klimaforandringer gennem nordisk samarbejde.
Klimaendringene gjør Norden varmere, og vi får flere intensive tørkeperioder og ekstreme nedbørsmengder. Dette endrer betingelsene for landbruket, med redusert kvalitet og nye plantesykdommer, men også muligheter for dyrking av nye plantearter, understreker forsker bak nordisk universitetsnettverk.
Klimaforandringerne vil påvirke landbruget og fødevare- og fodersikkerheden i Norden og Baltikum på flere måder. Nu skal syv nye forskningsprojekter gøre landbrugsproduktionen mere bæredygtig.
